VILAGI Winery
Najpredávanejšie
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Prémiové Veltlínske zelené z našej vínnej pivnice dozrieva v dubových sudoch a vyrábame ho v limitovanom množstve. Unikátna zlatá farba, bohatá aróma, nádych medu a bylinných tónov doplnený zrelostou dubového sudu. Plný, dlhý dúšok elegancie, cistoty...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Veltlínske zelené je odrodou bieleho hrozna, ktorou je naša vinohradnícka oblast preslávená. Ide o odrodu uznávanú a azda aj najdôležitejšiu. Jej svetložltá farba odráža živost a sviežost. Vôni dominuje zelené korenie a zelené jablko, objavíte v nej aj exotické...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Vôna tradicne vyrábaného sýtožltého vína je rastlinná, citrusová. Vdaka fermentácii v sudoch vykazuje vysokú mieru zložitosti, pricom vlastnosti tohto vína sú mimoriadne dokonale vyvážené a absolútne komplexné. Taníny v nom sa skvele doplnajú a vínu dodávajú...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Sviežost Sauvignonu v našej caši je bezprostredne spätá s komplexnostou minerálov charakterizujúcich oblast, z ktorej toto víno pochádza. Citrusová farba s odleskami zelenej podciarkuje sviežost ovocnej vône. Nájdeme v nej štavnatý egreš, zelenú žihlavu a bielu...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Víno, ktorému sme venovali výnimocnú starostlivost a kládli špeciálny dôraz na každý krok pri jeho výrobe. To všetko v záujme toho, aby sa nám podarilo ustrážit charakteristiku vína, ktorá je pre tento druh typická – ovocný buket a elegancia. Jeho farba je granátovo...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Dynamické, mladistvé šumivé biele víno, skutocný kôš tropického ovocia, v ktorom sa snúbi príjemná chut muškátu s vônou jarných kvetov a eleganciou charakteristickou pre žltý muškát. Vôni dominujú orientálne korenia, našu cašu vyplna ovocie so žltou dužinou,...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Dynamické, mladistvé šumivé biele víno, skutocný kôš tropického ovocia, v ktorom sa snúbi príjemná chut muškátu s vônou jarných kvetov a eleganciou charakteristickou pre žltý muškát. Vôni dominujú orientálne korenia, našu cašu vyplna ovocie so žltou dužinou,...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Po naplnení pohára dominuje nádherná zlatožltá farba s olejnatou konzistenciou. Vôna najprv evokuje zrelé tropické ovocie doplnené sladkastou arómou vanilky. Plná, bohatá chut sa snúbi s velmi elegantnou a životaplnou kyselinovou štruktúrou. Vyvážený dúšok...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Dynamické, mladistvé šumivé biele víno, skutocný kôš tropického ovocia, v ktorom sa snúbi príjemná chut muškátu s vônou jarných kvetov a eleganciou charakteristickou pre žltý muškát. Vôni dominujú orientálne korenia, našu cašu vyplna ovocie so žltou dužinou,...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Po naplnení pohára dominuje nádherná zlatožltá farba s olejnatou konzistenciou. Vôna najprv evokuje zrelé tropické ovocie doplnené sladkastou arómou vanilky. Plná, bohatá chut sa snúbi s velmi elegantnou a životaplnou kyselinovou štruktúrou. Vyvážený dúšok...
CHUT A SENZORICKÉ VLASTNOSTI Víno je vyrobené tradicným procesom, ktorý sa používa pri príprave cerveného vína. Jeho farba je rubínovo cervená, vo vôni nájdete všetky tóny charakterizujúce Frankovku modrú: predovšetkým škoricu, cerešne a ríbezle. Základom chute je zamat cervených bobúl, ktorú...
PRÍBEH VINÁRSTVA
Vitajte na mieste, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno.
Keď sa pred niekoľkými rokmi rozhodli vrátiť tradíciu vinohradníctva a vinárstva do tejto oblasti, na prvý pohľad tu bolo možné vidieť iba rozľahlé opustené plochy susediace s listnatými lesmi. Pod povrchom sa však odohrávali magické príbehy. Región medzi tromi riekami – Hronom, Dunajom a Ipľom – sa rozprestiera na nepravidelne zvlnených kopcoch južného cípu Hontu.
Letmým pohľadom na panorámu vrchoviny ani nerozoznáte hranice medzi krajinami. Táto oblasť bola známa už v časoch starých Rimanov a Kvádov. Vnímali ju ako kultové miesto plné prírodných energií. Storočia ovplyvňovala región spätosť s riekami. Širokým korytom Dunaja kedysi tiahli obrovské jeseterovité ryby vyzy veľké, ktoré dosahovali dĺžku aj 6 metrov. V priestranných listnatých lesoch sa dodnes pohybuje množstvo zvierat. Najtypickejší z nich je muflón, ktorý tu žije vo veľkých čriedach. Obe tieto zvieratá sú pre región troch riek ikonické a dostali sa tak aj na etikety našich vín. Špecifická poloha priamo na vulkanickom podloží ovplyvňuje tunajšiu flóru. V stredoveku sa tu vyrábali najušľachtilejšie vína Ostrihomskej arcidiecézy. Veľké množstvo slnečných dní praje pestovaniu viniču. Porozumieť tomuto kraju bolo pre založenie vinárskych honov kľúčové. Okolie Dunaja sa vždy spájalo s originálnou gastronómiou, kultúrou a pestovaním viniča. Možnosti rozvoja tohto regiónu nás nadchli a s vášňou sme sa pustili do práce. Vďaka dôkladnému rozboru pôdy sa nám podarilo vybrať optimálne odrody pre miestnu klímu. Výberom typických odrôd Karpatskej kotliny nadväzujeme na lokálne vinohradnícke tradície. Medzinárodne rešpektovaným odrodám dávame skvelé podmienky, aby sa naplno prejavil ich potenciál. Od roku 2015, kedy vinohrad založili, do sveta vyslali niekoľko výnimočných ročníkov vín.
VÝROBA VÍNA
Víno s nezameniteľnou chuťou sa vyrába vo vinárstve Világi Winery v malej obci Chľaba podľa starých tradícií a na základe najnovších odborných vinárskych poznatkov. Hovorí sa, že miestne vína sa rodia na láve. Je to vďaka vulkanickej pôde obohatenej o miocénové usadeniny a andezit sopečného pôvodu, ktoré dodávajú vínam úžasnú mineralitu. Vínam venujú osobitnú pozornosť, pri ich výrobe dbajú na každý, aj ten najmenší detail. Hrozno pestujú organickým spôsobom, maximálne sa snažíme rešpektovať ekosystém prírody. Pri výrobe vína považujeme za dôležité zachovať jedinečnosť odrôd a nášho terroiru. Hrozno ručne oberajú v plnej zrelosti, aby sa naplno prejavilo široké spektrum plných chutí a potenciál každej odrody. V ponuke vín Világi Winery nájdete rad vín Classic, vyrábaných najmodernejšou technológiou dozrievania bez prítomnosti oxidácie a exkluzívny rad vín – Terroir Selection, ktoré zrejú v dubových sudoch rôznych veľkostí a typov. Pri výbere sudov dbajô nato, aby použité drevo pochádzalo z Karpatskej kotliny, pretože práve tieto sudy sú ich vínam vlastné.