KMETO VÍNO

Rodinné vinárstvo Víno Kmeto, založil v roku 1989 Jozef Kmeto st. Obrábaním prvých zdedených vinohradov, vznikalo prvé víno, ktoré si našlo cestu k prvým zákazníkom. V súcasti už víno vyrába so svojim synom Jozefom Kmetom ml., ktorý vniesol do vinárstva novšie a modernejšie poznatky. V súcasnosti obrábame 5,5 ha vlastných vinohradov. Všetky naše vinohrady sú situované v modranskom rajóne. Od roku 2007 sme sa zamerali na výsadbu nových slovenských odrôd. Postupne sme vysadili Devín, Dunaj, Hron, Torysu, Rosu. Okrem novošlachtencov pocas neustálej obnovy vinohradov sme vysadili aj Chardonnay, Sauvignon blanc, Rizling rýnsky, Hibernal. V posledných rokoch sa snažíme udržat krok s novými technológiami. Kvalitu vína snaží zvyšovat, aj klimatizovanou pivnicou, riadeným kvasením, používaním cistých kultúr vínnych kvasiniek, odkalovaním muštov, ktoré sú spracované pneumatickým lisom. Rocná produkcia nášho vinárstva je 25 000 fliaš rocne. Naše vína sa úspešne umiestnujú na rôznych domácich ale aj zahranicných vinárskych výstavách. Naše vína si môžete zakúpit priamo v našom vinárstve na Vinárskej ulici v Modre, v našom eshope alebo v rôznych vinotékach po celom Slovensku. Prípadne na niektorom z mnohých vinárskych podujatí, ktoré sa konajú pocas roka – Otvorené pivnice MVC, Modranské pivnice, Vínový trh v Modre …… Ale radi Vás kedykolvek privítame aj na riadenej degustácii priamo v našom vinárstve. Ochutnávky sú vhodné pre skupiny do 15 ludí.