TAJNÁ Winery
Najpredávanejšie
CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Jasný žlto-zelenkastý farebný odtien. Víno zaujme ovocnou arómou po dužine žltého melónu s kúskami dozrievajúceho kiwi a mandaríniek. Po otvorení vône v kalichu spoznáme nežné noty jazmínových kvietkov s lístockami vzácnej medovky. Chut je stredne plná,...
Chardonnay, Pinot Noir a Rizling vlašský boli šetrne pozberané a ešte šetrnejšie lisované bez mletia. Takto získaný mušt kvasil každý osobitne a následne po vykvasení bol starostlivo skombinovaný do konecnej podoby. Po získaní kvalitnej kombinácie bolo víno uzavreté a oddychovalo 12 mesiacov...
CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Víno svetlej žltozelenej farby, ktoré zaujme expresívnou vônou kvetov bazy ciernej a ciernych ríbezlí. Korenistý, na pozadí žihlavový buket pôsobivo doplnajú podtóny vinohradníckych broskýn s lístockami zeleného caju. Svieža ovocná chut prezrádza prítomnost...
Chutové a senzorické vlastnosti: Víno svetlej žltozelenej farby, ktoré zaujme expresívnou vônou kvetov bazy ciernej a ciernych ríbezlí. Korenistý, na pozadí žihlavový buket pôsobivo doplnajú podtóny vinohradníckych broskýn s lístockami zeleného caju. Svieža ovocná chut prezrádza...
Chutové a senzorické vlastnosti: Víno svetlej zelenkastej farby, impulzívnej vône bazy ciernej a jarných ríbezlových pukov. Po okrajoch láka ovocnou notou dozrievajúcich broskýn. Mladá svieža aróma zaujme na pozadí s podtónom cerstvo pokosenej trávy i lúcnych kvetov. Štavnatá a lahodná chut je...
Chutové a senzorické vlastnosti: Elegantný jasný slamovožltý farebný odtien, v nose pikantná vôna feniklu, suchej grepovej kôry a dužiny jadrového ovocia. Chut vína je výraznejšia a súcasne harmonická s vônou, podporená akurátnou ovocnou kyselinou. Kvasenie aj zrenie prebiehalo v dubových...
CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Víno zelenožltej farby so zlatistou iskrou zaujme príjemným citrusovým buketom, tónmi cerstvo odtrhnutých jablk a vlašských orechov. Po prehltnutí zanecháva na jazyku stopy medových plástov. Plnšia štavnatá chut v závere s grepovou notou. ODPORÚCANIE K JEDLU:...
Chardonnay, Pinot Noir a Rizling vlašský boli šetrne pozberané a ešte šetrnejšie lisované bez mletia. Takto získaný mušt kvasil každý osobitne a následne po vykvasení bol starostlivo skombinovaný do konecnej podoby. Po získaní kvalitnej kombinácie bolo víno uzavreté a oddychovalo 12 mesiacov...
CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Brilantne círe víno peknej zelenožltej farby s intenzívne sviežou vônou nektáriniek, marhúl, po otvorení zaujme s podtónom dozrievajúcich jablk a hrušiek. Chut je výrazne štavnatá, stredne plná až plná s ovocnokorenistými stopami citrusov, limetiek a žltých...
Vinárstvo Tajná je rodinné butikové vinárstvo zamerané na výrobu kvalitných vín zo svojich vinohradov.
Nad dedinou Tajná, ktorá má vari tristo duší, bola ešte v roku 2008 stará niekoľko hektárová vinica. Bola výnimočná predovšetkým svojou polohou.
Stále sa cez ňu ťahá „prievan“. Preto vinič nezamrzne, aj keby prišli kruté hoci dvadsať stupňové mrazy ako tento rok v zime. Vtedy pred rokmi v nej boli štyridsaťročné štepy viniča, ktorého korene siahali až do hĺbky niekoľko desiatok metrov. Boli z čias, kedy sa nové vinohrady v družstvách vysádzali ľudovo povedané lárom – fárom. Keď sa na kvalitu hrozna veľmi nehľadelo a dôležité bolo, len koľko sa vína z vinohradu vycedilo.
Príbeh vinárstva Víno Tajna sa začal tak, že jeho terajší majitelia kúpili od poľnohospodárskeho podniku Agrotaj už spomínanú šesť a pol hektárovú dosť zanedbanú vinicu. Musela preč a v roku 2011 ju nahradila nová výsadba. K nej pribudli v roku 2013 ďalších desať hektárov novo vysadených viníc. Okrem toho sme u nás v Tajnej zmodernizovali a rozšírili výrobňu vín. Bývalý vinohradnícky domček sme premenili na modernú dizajnovú budovu vinárstve, kde je radosť ochutnať vína. Naozaj, hlavne keď je teplo a ležíte na trávičke a pozeráte sa cez vinice na siluetu nitrianskeho Zoboru. Neopakovateľný zážitok, verte nám!