TAJNÁ Winery

Vinárstvo Tajná je rodinné butikové vinárstvo zamerané na výrobu kvalitných vín zo svojich vinohradov. História spolocnosti sa zacala písat v roku 2008 odkúpením starých družstevných vinohradov, cím sa znovu zacala zveladovat vinohradnícka tradícia v tejto oblasti, ktorú zacal písat zaciatkom 20. storocia gróf Šimon Révay, ktorý bol viac krát ministrom Uhorskej vlády a v rokoch 1890 – 1892 jej predsedom. Vízia vinárstva je dostat sa k tradicnému vínu cez koren vlastného vinohradu, jeho obrábaním a spracovaním úrody. Tá sa zacala naplnat v roku 2011 výsadbou nového vinohradu s rozlohou 6,5 ha a v roku 2013 pokracovala výsadbou o rozlohe 9,5 ha. Vinohrady sa nachádzajú na hone Sari, vo Vrábelskom vinohradníckom rajóne pri obci Tajná, ktorej názov vinárstvo hrdo nesie. Na juhozápadnej expozícií sa vinic vysadený v smere prevládajúcich vetrov teší dostatocnému slnecnému svitu a minerálnej pôde. Rocná produkcia vinárstva bude cca 30 000 fliaš, vyrobených v nových pivnicných priestoroch. V portfóliu vinárstva ako aj v našej ponuke nájdete odrody Rizling vlašský, Pinot blanc, Sauvignon, Semillon, Dunaj a Cabernet Sauvignon.

Najpredávanejšie

Tramín Cervený
Skladom (1 ks)
Kód: 020113
 
€12
Semillon Fresh
Skladom (>5 ks)
Kód: 020405
 
€9,30
Semillon
Skladom (5 ks)
Kód: 020106
 
€13,20
Secret Reserva Mag.
Skladom (1 ks)
Kód: 020312
 
€58,30
Savignon blanc Frizzante
Momentálne nedostupné
Kód: 020504
 
€10,50
Sauvignon Blanc, 2022
Skladom (>5 ks)
Kód: 020108
 
€11,60
Sauvignon Blanc, 2022
Skladom (>5 ks)
Kód: 020107
 
€11,40
Sauvignon blanc FRESH
Skladom (4 ks)
Kód: 020403
 
€9,50
Sauvignon B. Zobor
Skladom (>5 ks)
Kód: 020116
 
€12,30
Rizling vlašský Sur Lie, 2017
Skladom (3 ks)
Kód: 020111
 
€13,20
46 položiek celkom
Tramín Cervený
Skladom (1 ks)
€12
Kód: 020113
Semillon Fresh
Skladom (>5 ks)
€9,30

Chutové a senzorické vlastnosti: Pôvod tejto starej odrody pochádza z Bordeaux, pricom môže byt  vnímaná  aj ako starší súrodenec Sauvignonu blanc. Jasnú círu svetlo žltkastú farbu, dotvára  krásna ovocná aromatika, kde nájdeme tóny zelených broskýn, cerveného jablcka a grepovej...

Kód: 020405
Semillon
Skladom (5 ks)
€13,20

CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Jasný žlto-zelenkastý farebný odtien. Víno zaujme ovocnou arómou po dužine žltého melónu s kúskami dozrievajúceho kiwi a mandaríniek. Po otvorení vône v kalichu spoznáme nežné noty jazmínových kvietkov s lístockami vzácnej medovky. Chut je stredne plná,...

Kód: 020106
Secret Reserva Mag.
Skladom (1 ks)
€58,30
Kód: 020312
Savignon blanc Frizzante
Momentálne nedostupné
€10,50

Chardonnay, Pinot Noir a Rizling vlašský boli šetrne pozberané a ešte šetrnejšie lisované bez mletia. Takto získaný mušt kvasil každý osobitne a následne po vykvasení bol starostlivo skombinovaný do konecnej podoby. Po získaní kvalitnej kombinácie bolo víno uzavreté a oddychovalo 12 mesiacov...

Kód: 020504
Sauvignon Blanc, 2022
Skladom (>5 ks)
€11,60

CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Víno svetlej žltozelenej farby, ktoré zaujme expresívnou vônou kvetov bazy ciernej a ciernych ríbezlí. Korenistý, na pozadí žihlavový buket pôsobivo doplnajú podtóny vinohradníckych broskýn s lístockami zeleného caju. Svieža ovocná chut prezrádza prítomnost...

Kód: 020108
Sauvignon Blanc, 2022
Skladom (>5 ks)
€11,40

Chutové a senzorické vlastnosti: Víno svetlej žltozelenej farby, ktoré zaujme expresívnou vônou kvetov bazy ciernej a ciernych ríbezlí. Korenistý, na pozadí žihlavový buket pôsobivo doplnajú podtóny vinohradníckych broskýn s lístockami zeleného caju. Svieža ovocná chut prezrádza...

Kód: 020107
Sauvignon blanc FRESH
Skladom (4 ks)
€9,50

Chutové a senzorické vlastnosti: Víno svetlej zelenkastej farby, impulzívnej vône bazy ciernej a jarných ríbezlových pukov. Po okrajoch láka ovocnou notou dozrievajúcich broskýn. Mladá svieža aróma zaujme na pozadí s podtónom cerstvo pokosenej trávy i lúcnych kvetov. Štavnatá a lahodná chut je...

Kód: 020403
Sauvignon B. Zobor
Skladom (>5 ks)
€12,30
Kód: 020116
€13,20

Chutové a senzorické vlastnosti: Elegantný jasný slamovožltý farebný odtien, v nose pikantná vôna feniklu, suchej grepovej kôry a dužiny jadrového ovocia. Chut vína je výraznejšia a súcasne harmonická s vônou, podporená akurátnou ovocnou kyselinou. Kvasenie aj zrenie prebiehalo v dubových...

Kód: 020111
€12
Kód: 020112
Rizling vlašský FRESH
Skladom (>5 ks)
€7,80

CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Víno zelenožltej farby so zlatistou iskrou zaujme príjemným citrusovým buketom, tónmi cerstvo odtrhnutých jablk a vlašských orechov. Po prehltnutí zanecháva na jazyku stopy medových plástov. Plnšia štavnatá chut v závere s grepovou notou. ODPORÚCANIE K JEDLU:...

Kód: 020402
Rizling vlašský 2022
Skladom (>5 ks)
€10,70

Chutové a senzorické vlastnosti:Víno zelenožltej farby so zlatistou iskrou zaujme príjemným citrusovým buketom, tónmi cerstvo odtrhnutých jablk a vlašských orechov. Po prehltnutí zanecháva na jazyku stopy medových plástov. Plnšia štavnatá chut v závere s grepovou notou.  

Kód: 020101
Rizling Vlaský BRUT
Skladom (>5 ks)
€19

Chardonnay, Pinot Noir a Rizling vlašský boli šetrne pozberané a ešte šetrnejšie lisované bez mletia. Takto získaný mušt kvasil každý osobitne a následne po vykvasení bol starostlivo skombinovaný do konecnej podoby. Po získaní kvalitnej kombinácie bolo víno uzavreté a oddychovalo 12 mesiacov...

Kód: 020505
Rizling rýnsky, 2018
Skladom (3 ks)
€12

CHUTOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI: Brilantne círe víno peknej zelenožltej farby s intenzívne sviežou vônou nektáriniek, marhúl, po otvorení zaujme s podtónom dozrievajúcich jablk a hrušiek. Chut je výrazne štavnatá, stredne plná až plná s ovocnokorenistými stopami citrusov, limetiek a žltých...

Kód: 020102
Hore
Ďalšie produkty

12313870_786121071510426_4243218439762525718_nVinárstvo Tajná je rodinné butikové vinárstvo zamerané na výrobu kvalitných vín zo svojich vinohradov. 

Nad dedinou Tajná, ktorá má vari tristo duší, bola ešte v roku 2008 stará niekoľko hektárová vinica. Bola výnimočná predovšetkým svojou polohou. 

Stále sa cez ňu ťahá „prievan“. Preto vinič nezamrzne, aj keby prišli kruté hoci dvadsať stupňové mrazy ako tento rok v zime. Vtedy pred rokmi v nej boli štyridsaťročné štepy viniča, ktorého korene siahali až do hĺbky niekoľko desiatok metrov. Boli z čias, kedy sa nové vinohrady v družstvách vysádzali ľudovo povedané lárom – fárom. Keď sa na kvalitu hrozna veľmi nehľadelo a dôležité bolo, len koľko sa vína z vinohradu vycedilo.

Príbeh vinárstva Víno Tajna sa začal tak, že jeho terajší majitelia kúpili od poľnohospodárskeho podniku Agrotaj už spomínanú šesť a pol hektárovú dosť zanedbanú vinicu. Musela preč a v roku 2011 ju nahradila nová výsadba. K nej pribudli v roku 2013 ďalších desať hektárov novo vysadených viníc. Okrem toho sme u nás v Tajnej zmodernizovali a rozšírili výrobňu vín. Bývalý vinohradnícky domček sme premenili na modernú dizajnovú budovu vinárstve, kde je radosť ochutnať vína. Naozaj, hlavne keď je teplo a ležíte na trávičke a pozeráte sa cez vinice na siluetu nitrianskeho Zoboru. Neopakovateľný zážitok, verte nám!

Používáme ověření věku Adulto