MATAS

Majitelom vinárstva je Ján Matas, ktorý študoval vinárstvo v Modre. Pôvodom z regiónu, „kde sa pestujú zemiaky a obilie, bolo spoznávanie vinárstva v skutku exotikou“ spomína. „V druhom rocníku sme na praxi ochutnali našu, bielu korenistú odrodu Devín. Bol skvelý a jeho chut si pamätám doteraz. Bol to ten moment, ktorý mi otvoril oci a zvolil cestu vína“. Pocas strednej a vysokej školy študoval výrobu vína a management v praxi pocas dvoch rokov najprv v USA a potom rok v Rakúsku. Študium ukoncil ako Ing. na Mendlovej Univerzite v Brne.