Pinot Noir

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:

Víno decentnej granátovo-červenej farby po okrajoch s tehlovým nádychom prekvapí zmyselnou arómou prezretých čerešní, malín a nádherným škoricovo-vanilkovým podtónom, ktorý ukončuje stopa mokrých listov, klinčekov a tabaku. Bohatú ovocnú štruktúru potvrdzuje aj v dlhej a elegantnej chuti s notou sviežich kyselín a nežným zamatovým tanínom. Víno s veľkým potenciálom zrenia, ktorý sa naplno rozvinie dlhším dozrievaním vo fľaši.

ODPORÚČANIE K JEDLU:

grilované kačacie prsia marinované vo víne, s vínovou omáčkou, hroznom a vlašskými orechmi podávané so zemiakovými šúľancami; pečené jahňacie kolienko na zelenine s rozmarínovou omáčkou, podávané s červenou šošovicou a listovým špenátom.