Frtús Winery

Frtus Winery – vinárstvo s jasnou identitou a osobitým štýlom. Bratia Frtúsovci ich vína sú vyjadrením úcty k hroznu, pôde aj ľuďom, ktorí ich ochutnajú. Víno pre nich vyjadruje ich postoj k prírode hroznu a terroaru. 

Nové kolekcie vín VITALITE a VERITÉ nesú jasný odkaz kam sa chce vinárstvo uberať.

Odrody:  Chardonnay, Noria, Mília, Pesecká leánka, Dunaj, Frankovka modrá, Hron

Mavin – Martin Pomfy

Martin Pomfy založil vinárstvo Mavín v roku 2001 vo Vinosadoch, kde pokračuje v rodinnej tradícii výroby vína. Medzi ich výrazné odrody patrí slovenský Dunaj, vynikajúci Cabernet Sauvignon, Rizling rýnsky, Frankovka modrá a Veltlínske zelené.

ViaJur

ViaJur sídli v historickom areáli kaštieľa Pálffy v Svätojuri, kde spája tradíciu s moderným prístupom k výrobe vína. Ich vína sú elegantné, autentické a odrážajú terroir Malých Karpát. V ponuke nájdete ušľachtilé biele, svieže ružové aj výrazné červené vína, vyrábané s úctou k prírode a remeslu.

Világi Winery

Világi Winery sídli v malebnej obci Mužla pri Dunaji, kde úrodná pôda a priaznivé podnebie dávajú vínam nezameniteľný charakter. Vinárstvo spája moderné technológie s rešpektom k tradícii a prírode, čím vznikajú svieže a harmonické vína s typickým južnoslovenským rukopisom.

Odrody:
Rizling vlašský, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tramín červený, Pinot Noir, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon.

Juran z Modry

Rodinné vinárstvo Juran z Modry vyrába vína s dôrazom na poctivosť, tradíciu a terroir malokarpatskej oblasti. Každá fľaša nesie rukopis regiónu, v ktorom hrozno dozrieva pod starostlivým dohľadom vinára. Vína sú čisté, vyvážené a s charakterom typickým pre Modru.

Odrody:
Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Silvánske zelené, Frankovka modrá, Svätovavrinecké.

Vinárstvo Hanúsek

Sme rodinné vinárstvo, ktoré žije vínom každý deň. Naša práca by nebola možná bez podpory celej rodiny – práve v tom spočíva naša sila a srdce každého vína. Zameriavame sa na Malé Karpaty, pretože veríme, že víno má najlepšiu chuť vtedy, keď vzniká v súlade s prostredím, ktoré dôverne poznáme.

Nebojíme sa experimentovať a objavovať nové prístupy, no vždy zostávame verní tradícii, poctivosti a rozumu. Každý náš ročník je iný – tak ako príroda, ktorá ho formuje. Do každej fľaše vkladáme vášeň, trpezlivosť a snahu priniesť vám nielen víno, ale aj zážitok, na ktorý sa budete chcieť vrátiť.

Odrody:
Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Chardonnay, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon, Dunaj.

Víno Kmeťo

Rodinné vinárstvo s viac než 35-ročnou tradíciou, založené Jozefom Kmeťom st. v roku 1989. V srdci modranského rajónu obhospodarujú 6 hektárov vinohradov a ročne vyrobia približne 30 000 fliaš vína. Spájajú tradíciu s moderným prístupom a dôrazom na kvalitu, pričom sa špecializujú aj na nové slovenské odrody.

Odrody:
Biele: Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Devín, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Hibernal
Červené: Dunaj, Hron, Cabernet Sauvignon, Alibernet, Rosa

Tajná Winery

Nad malou obcou Tajná, vzniklo vinárstvo, ktoré spája výnimočnú polohu s moderným prístupom k výrobe vína. Na mieste pôvodných starých vinohradov vysadili v roku 2011 nové vinice, ku ktorým pribudlo o dva roky neskôr ďalších desať hektárov.

Dnes je Tajná moderné vinárstvo s vlastnou výrobou a degustačnými priestormi, ktoré ponúka jedinečný zážitok uprostred viníc s výhľadom na Zobor – miesto, kde víno chutí tak, ako má.

Chateau Rúbaň

Château Rúbaň predstavuje spojenie tradície a moderného vinárskeho umenia v srdci južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Každá fľaša odráža eleganciu, harmóniu a jedinečný rukopis terroiru, z ktorého vína pochádzajú. Vinárstvo sa zameriava na poctivú prácu s hroznom a vytváranie vín s dušou – plných vône, charakteru a vyváženej chuti.

Odrody:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rizling rýnsky, Devín, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alibernet.

Bobulles

Rodinné vinárstvo Bobulles, založené v roku 2019, pokračuje v tradícii rodiny Hacajovcov vo výrobe vín a sektov. Špecializujú sa na kvalitné šumivé vína tradičnou šampanskou metódou sekundárneho kvasenia priamo vo fľaši, vrátane mladých vín typu PET-nat, vyrábaných prirodzeným kvasením.Obhospodarujú 1 ha viníc v Malých Karpatoch pri Pezinku, s ročnou produkciou približne 7 000 fliaš. Všetky vína nesú odrodu, ročník a chránené označenie pôvodu, pričom ich spracovanie je šetrné k prírode aj hroznu.

Odrody:
Chardonnay, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.

Purus

Naše rodinné vinárstvo a vinohradníctvo hospodári na 8 ha vlastných a prenajatých viníc v meste Modra a Pezinok. Na výrobu našich vín používame výhradne vlastné dopestované hrozno, pretože sme presvedčení, že našim zákazníkom iba tak ponúkame najvyššiu kvalitu. Zachovávame  tradíciu pestovania viniča a výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne. Svojou prácou dosahujeme vína s prívlastkom „terroir“, v čom nám pomáha súčasná  technológia a kvasinka, vyselektovaná z modranských vinohradov PIESOK, SKALA a HLINA. Víno Purus sú prevažne biele vína, sústreďujeme sa na odrody Veltlínske zelené a Rizling rýnsky.

Vinárstvo Miro Fondrk

Vinárstvo Miro Fondrk bolo založené v roku 2008 ako malý „garážový“ projekt v Tomášove a postupne sa transformovalo do plnohodnotného moderného vinárstva so svojimi vinohradmi. Dnes sa vyznačuje šetrným spracovaním hrozna s dôrazom na minimalizmus zásahov, využívaním gravitačných procesov a kombináciou nerezových nádob a barikových sudov.

Odrody:
Rizling rýnsky, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Hron, Nitria, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.

Macík Winery

rodinné vinárstvo z Malej Tŕne, ktoré nadväzuje na štyri generácie tokajských vinárov. Špecializuje sa na tradičné odrody Furmint, Lipovina a Muškát žltý, z ktorých tvorí vína s typickým charakterom tokajského terroiru. Spojuje moderné technológie s klasickým zrením v tufových pivniciach. Súčasťou vinárstva je aj penzión a degustačné priestory, kde návštevníci môžu zažiť pravú chuť Tokaja.

Bona Winery

Rodinné vinárstvo Bóna Winery sídli v obci Bátorové Kosihy v južnej časti Slovenska. Je známe ekologickým vinohradníctvom, kombináciou tradičných odrôd ako Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Muscat Golden či odrôd modrých ako Merlot a Cabernet Franc, ktoré spracováva s čo najmenším zásahom. Ponúka zážitkové degustácie, ubytovanie priamo vo vinárskom dome alebo vo vinohradníckom prostredí, a návštevníci majú možnosť spoznať celý proces výroby.

Vins Winery

VINS Winery, vedené Richardom Tóthom, je rodinné vinárstvo v obci Vinosady pod Malými Karpatmi, pôsobiace od roku ~2004. Produkuje prívlastkové vína s chráneným označením pôvodu, hlavne z odrôd ako Rulandské šedé, Rizling rýnsky, Devín, Chardonnay, Sauvignon, ale aj červené ako Dunaj, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon či Svätovavrinecké.  Pri výrobe vína kombinujú moderné technológie, a červené vína často dozrievajú v drevených sudoch.

Adam Sýkora

Sykora Fine Wines je moderné vinárstvo z Grinavy pri Pezinku, ktoré vedie vinár Adam Sýkora. Založené bolo v roku 2009 s cieľom tvoriť vína s dôrazom na kvalitu, čistotu a charakter odrôd z malokarpatského regiónu. Spojením tradičných hodnôt a moderných technológií vznikajú elegantné vína s osobitým rukopisom vinára.

Kral Steffanus

Butikové víno Kral Steffanus je produkované v spolupráci s rakúskym partnerom Stefanom Zehetbauerom, ktorého rodina vyrába víno už viac ako 350 rokov. Vlastné vinice sa nachádzajú vo vinárskej oblasti Burgenland – parcela Ruster Höhenzug, len kúsok za hranicami Slovenska. Burgenland je prírodný raj na Neusiedlerskom jazere a vinice sa nachádzajú medzi romantickými cyklistickými trasami.