Sauvignon Blanc, 2017

Chuťové a senzorické vlastnosti:
Víno svetlej žltozelenej farby, ktoré zaujme expresívnou vôňou kvetov bazy čiernej a čiernych ríbezlí. Korenistý, na pozadí žihľavový buket pôsobivo dopĺňajú podtóny vinohradníckych broskýň s lístočkami zeleného čaju. Svieža ovocná chuť prezrádza prítomnosť šupiek citrusového ovocia v zmesi s tónmi lesného malinčia, z ktorého po prehltnutí vystupujú do popredia nádherné noty špargle a ihličia.

Odporúčanie k jedlu:
Závin z platesy, zemiaková kaša s bazalkovým pestom a špergľou; Domáci marinovaný pstruh s pastou wasabi; Šalát z pečenej cvikle s kozím syrom, bylinkovou zálievkou a píniovými orieškami